黄大厨捧着沾着泥土的酒瓶子,转着脖子仔细瞅着。
“我看看。”
何老师早就迫不及待了,伸着脖子凑了过去。
“看这酒坛子有年代了啊,比咱两岁数加起来还要大。”
“是有年代,但这是清朝的物件儿吗?”
黄大厨小心翼翼的转一圈,发现了一个大字。
“贡?”
“这是贡酒啊。”
“哎呦,那可太值钱了!”
黄大厨和何老师围着这酒坛子研究起来。
彭彭和子枫都插不上话。
这两中年男人看到好酒真是要命了。
叶盛无语道:“回吧。”
“对对,咱先回,回去擦干净好好研究研究。”
不就是两坛子不值钱的酒吗,至于这样?
这个位置一共挖出来两坛子酒。
何老师和黄大厨一人抱着一坛子,跟在叶盛身后。
酒坛子满是泥土,但二人丝毫不嫌弃。
宝贝的要命。
一行人回到了蘑菇屋。
子枫找了两块干净的抹布。
为了防止酒坛子被损坏,何老师和黄大厨亲自上手擦。
不一会儿,两个光洁锃亮的酒坛子就呈现在大家眼前。
“哇塞!还是第一次见真正的贡酒!”
“老爷子,这真是老佛爷送给您的?”
何老师稍微有点存疑,他不是信不过叶盛,而是觉得这种事情听着实在是玄幻。
尤其是看叶盛的表情,根本不像是被皇室送过东西的人。
叶盛一脸淡定的点点头。
“看这个上面,还有印章,写着大清宣统……内务府……”
彭彭磕磕巴巴的把酒坛子上的繁体字念了出来。
浑身开始起鸡皮疙瘩。
嘶——
几个人不由自主的倒吸凉气。
“老祖宗,您这也太牛了吧!”
“您跟我们说说,那老佛爷就长历史书上的那样吗?”
“一百多年的酒喝起来啥样啊?”
看他们一个个求知若渴的眼神,叶盛就给他们讲了起来。
这都是一百二十多年前的事儿了。
那会儿小皇帝刚出生没多久,慈禧身体还健壮。
送叶盛这个酒的时候,他特别无语。
堂堂大清太后,这么小气。
不过也无所谓,他又不缺这些。
听着叶盛的讲述,几个小辈目瞪狗呆的。
尤其是彭彭,孩子总共就活了二十来年,这种大场面哪里见过。
当然,何老师和黄大厨也没有好到哪里去。
坐在他们对面的叶盛,真真实实是一本行走历史书。
直播间里,观众们的反应更甚。
“看起来这老爷子真的没有说谎啊!”
“看那两个酒坛子,还真像清朝的物件儿!”
“太牛了!”
“这种酒完全可以进博物馆的。”
“一百多年的酒,老爷子竟然拿出来给大家喝,真是暴殄天物啊!”
“我看着就舍不得。”
“老爷子应该不会打开吧。”
“我估计就是拿出来炫耀一下,这种酒可真是无价之宝。”
直播间里,爱酒人士挺多的。
一直讨论个不停。
别说是百年好酒了,就算是二十年的陈酿,一般人都舍不得喝的。
这种级别的酒,能闻闻味道就已经是莫大的荣幸了。
……
“小黄,去拿几个干净的酒盅来。”
叶盛对着黄大厨吩咐道。
“老祖宗,咱们真的要喝……这酒?”
黄大厨和直播间里的观众想法一样,但叶盛可不这样想。
酒造出来就是给人喝的。
管它是多少年的酒呢,一律按照能喝的酒来处理。
“酒不就是给人喝的吗?”
叶盛云淡风轻的回道,随即伸出食指,对着酒盖一弹。
只听一声低闷响,酒盖子利利索索的落在了桌子上。
几个人的目光顿时惊呆了。
老祖宗,真是简单粗暴啊!
“好香啊!”彭彭嗅着鼻子,狠狠吸了两口。
“一百多年的酒果然不一样啊!”
“老爷子,这酒都一百多年了,会不会……中毒啊?”
何老师问出了他一直想问的问题。
他喝过年代最久的酒也就是三十多年的。
百年陈酿,谁也不能保证会不会有啥问题。
“不会。”
叶盛摇了摇头。
“九五年的时候,我在杭城和一个朋友见面,当时就是喝的这酒,味道还可以。”
黄大厨的疑虑这下被完全打消了。
咽了口口水道:“今天沾了您不少光呢!”
叶盛笑一下:“还愣着干什么,倒酒吧。”
“这酒这么珍贵,可不能洒了,用这个舀吧。”
何老师递过去一个酒勺,这还是上一季用过的呢。
“等一下。”黄大厨叫住何老师。
“这种特陈老酒在喝之前应该摇一摇,醒酒以后,那口感才是一绝。”
“有道理,这样的酒比较有灵魂。”何老师笑嘻嘻的摇了几下。
看见差不多了,就开始舀酒了。
很快,五盅酒就呈现在了大家面前。
黄大厨舀完,还不忘把酒盖子盖好。
“嗯~~香!”
何老师轻轻抿了一口,闭上眼睛仔细回味起来。
“太香了!我从来没喝过这么悠醇的酒。”
黄大厨吧砸吧砸两下嘴巴,一脸回味无穷的样子。
这两个人在文娱圈的地位数一数二。
见过的好东西多了去了。
全国各地的美酒几乎喝了个遍。
但这么香的,真是头一回遇见。
看两个前辈这么说了,彭彭迫不及待的抿了一口。
他也不懂啥样的酒好喝,但是这酒喝着口感确实不一样。
子枫妹妹就更不懂了,只是感觉喝着没那么辣嗓子。
“酒是不是真的放的越久越好喝啊?”
彭彭问出了一个观众们都想问的问题。
这问到何老师的手里了。
作为一个爱酒人士,这方面的知识他实在是太知道了。
他笑着给大家科普起来。
“并不是所有的白酒存放的越久越好喝,53°左右的白酒是最适合存放的,因为这个度数的白酒,酒精和水结合的最紧密、最稳定,放的久了口感最好。”
“但也不是所有53°的酒都适合过久存放。”
经他这么一说,叶盛都好奇的看了过来。
这种小知识他还真不知道,听听也无妨。
“咱们的白酒从香型上,分为酱香、浓香和清香,酱香是最适合长期存放的,浓香次之,而清香型白酒存放五年是最好的。”
“为什么呀?”
彭彭和子枫妹妹异口同声的问道,这完全触及到他们的知识盲区。